Bartscher 1062303 - Gas Kombi Tischbräter

Kombi Tischbräter, Gas, 3 Brenner
  • BAR-1062303
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Produktinformationen "Bartscher 1062303 - Gas Kombi Tischbräter"

 Bartscher 1062303 - Gas Kombi Tischbräter

 

Der Gastro Edelstahl Tischbräter ist für das Braten von Fleisch und Gemüse bestens geeigent.

 

Aufstellungshinweise / Arbeitsfläche Gas Tischbräter

Die Aufstellfläche muss gut zugänglich und ausreichend groß sein, um ungehindert mit dem Gerät arbeiten zu können und eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten. Stellen Sie den Tischbräter auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und hitzebeständige Fläche. Halten Sie zu Wänden seitlich und hinten oder zu anderen Gegenständen einen Mindestabstand von 20 cm ein. Befolgen Sie die geltenden Brandschutzvorschriften. Sollte die Einhaltung des angegebenen Abstandes nicht möglich sein, müssen Schutzvorrichtungen (z.B. Folien aus hitzebeständigem Material) angebracht werden, durch die eine innerhalb der vorgesehenen Sicherheitsgrenzen liegende Wandtemperatur gewährleistet wird. Der Installationsraum des Gerätes muss so viel Luft enthalten, wie für die ordnungsgemäße Gasverbrennung erforderlich ist. Für eine korrekte Verbrennung darf der erforderliche Luftzustrom nicht unter 2 m3/h pro kW der Geräte-Nennleistung betragen (siehe Typenschild auf dem Gerät).

 

Reinigung des Tischbräter Gas

Reinigen Sie die Pfanne bzw. Rost, Flammabdeckung und die Fett-Auffangwanne nach jedem Gebrauch mit einem handelsüblichen Reiniger, da sonst ein Fettbrand entstehen kann.  Reinigen Sie das Gehäuse sorgfältig mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel. Keine aggressiven Stoffe und grobe Reinigungsmittel verwenden. Trocknen Sie die gereinigten Teile gründlich ab.  Fetten Sie die Pfanne nach der Reinigung mit Speiseöl ein.

Alle Installations- und Anwendungshinweise finden Sie in der Bedienungsanleitung. Die Anleitung ist in den Dateianlagen online einsehbar.

 

 

Teileübersicht Gas Tischbräter

106203 Teileuebersicht

 Produktinformation

  •  Gas Kombi Tischbräter
  • Material: Edelstahl
    Material Grillrost: vernickelt
  • 3 Brenner
  • Anschlusswert: 11 kW
 

mitgeliefert wird

  • 1 Schlauch 
  • 1 Schlauchbruchsicherung 
  • 1 Gewerbedruckregler 
 

Ausführung des Tischbräters

  • Grillrost 
  • Flammenabdeckung 
  • Fettauffangwanne 

 Details zur Thematik Gas
  • Gas-Art: Flüssiggas
  • Zünd-Art: Piezo-Zündung 
  • Regeldruck: 50  mbar
  • Verbrauch: 850  g / Std.
 

Abmaße des Gas Tischbräters

  • Maße: B 650 x T 570 x H 270 mm
  • Grillrost: B x T 594  x 468  mm
  • Gewicht: 17,5 kg


Gastronomieshop´s Hinweis

  • Gerät kann nur mit Flüssiggas betrieben werden
 

Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten am Gerät dürfen nur von einem Gasinstallateur vorgenommen werden. Wir empfehlen wir eine halbjährliche Kontrolle durch einen Fachmann. Die Grillpfanne muss gesondert dazubestellt werden, diese finden Sie unter Zubehör.

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