Giesser 8136-30 - Bäckermesser einseitig geschliffen - 30 cm

Das Bäckermesser von Giesser - einseitig geschliffen - eignet sich zum Zerteilen, Aufnehmen und Servieren von Kuchen- und Tortenstücken.

Giesser-Messer beeindrucken nicht nur durch extreme Schärfe, hohe Funktionalität sowie modernes Design, sie verfügen auch über eine lange Lebensdauer und gute Strapazierfähigkeit.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, einseitige glatte Schneide, leicht flexible Klinge, sicherer Handgriff.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Produktinformation:

• Farbe: schwarz
• Klingenlänge: 30 cm
• Gesamtlänge: 44 cm
• Gewicht: 130 g