Giesser px-88-31 - Schärfstahl PX 88

für Gewerbetreibende & Hobbyköche

Artikel-Nr.: GIS-px-88-31
EAN: 4010303050455
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Allgemeine Hinweise

Giesser px-88-31 - Schärfstahl PX 88 - 31 cm Aufgrund seiner extrem harten... mehr

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Produktinformationen "Giesser px-88-31 - Schärfstahl PX 88 - 31 cm"

Giesser px-88-31 - Schärfstahl PX 88 - 31 cm

Aufgrund seiner extrem harten Beschichtung glättet dieser Stahl nicht nur, sondern trägt effektiv feine Stahlpartikel an der Schneide ab. (Der Stahl sollte deshalb regelmäßig gründlich abgewaschen werden.) Um die Schneide des Messers anschließend wieder zu glätten bzw. zu polieren, empfiehlt sich die Verwendung eines Polierstahles oder eines stark abgenutzten Stahles.

Produktinformation

Für Profis
Ovale Klinge
Wolfram -Karbid-Beschichtung
Extrem hart (2000 Vickers)
Farbe schwarz
Klingenlänge 31 cm
Gesamtlänge 49 cm
Gewicht 437 g

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