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        <title>Blog / RSS Feed</title>
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        <description>Gastronomieshop - Wissenswertes</description>
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                <title>Weihnachten und Gastronomie: Wie Ihr Restaurant zur festlichen Wohlfühloase wird</title>
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                <description>Die Weihnachtszeit ist für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres – geprägt von stimmungsvollen Momenten, gemeinsamen Festessen und besonderen Traditionen. Für die Gastronomie bietet diese Phase eine einmalige Gelegenheit, Gäste mit besonderen Erlebnissen zu begeistern un...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Tue, 19 Nov 2024 12:30:00 +0100</pubDate>
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                <title>Das kleine 1x1 der Wärmelampen im gastronomischen Bereich</title>
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                <description>Wärmelampen in der Gastronomie: Ein magisches Zeit-Geschenk im stressigen Küchenalltag. Wärmelampen ermöglichen ein perfektes Anrichten aller Komponenten auf einem Teller, sowie das Anrichten von mehreren Tellern zeitgleich ohne Qualitätsverlust. Warme Speisen werden warm serv...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Thu, 24 Feb 2022 12:00:00 +0100</pubDate>
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                <title>Waffeleisen: Warum Sie die Unterschiede zwischen Grauguss und Aluminium kenne...</title>
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                <description>Jetzt, wo die kalte Jahreszeit vor der Tür steht, und man sich nach Plätzchen, Kaminfeuer und Glühwein sehnt, ist die optimale Zeit, seine Küchenausstattung mit einem hochwertigen Waffeleisen aufzurüsten. Vor dem Kauf allerdings sollten Sie sich Gedanken darüber machen, welche...</description>
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                                    <pubDate>Thu, 14 Oct 2021 16:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Gusseisenpfannen – Was die häufig unterschätzten Helden der Küche wirklich kö...</title>
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                <description>Augen auf beim Pfannenkauf: Wer gutes Essen zubereiten will, sollte bereits bei der Wahl der Pfanne wissen, was er will. Diese fällt jedoch gern auf die bekannten Edelstahlpfannen. Warum viele Gerichte aus Gusseisenpfannen noch besser schmecken, warum die massiven Küchenhelfer...</description>
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                                    <pubDate>Wed, 29 Sep 2021 17:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Mit den richtigen Crêpes-Eisen und Backmischungen hauchdünne Crêpes zaubern</title>
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                <description>Winterzeit ist Crêpeszeit: Wer freut sich bei kalten Außentemperaturen nicht über die hauchdünnen Teigfladen mit warmer Schokoladensauce? Damit diese gelingen, benötigen Sie ein professionelles Crêpes-Eisen und – wenn es schnell gehen muss – auch eine köstliche Fertigmischung....</description>
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                                    <pubDate>Mon, 13 Sep 2021 01:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Insektenvernichter und -fallen: Diese Unterschiede gibt es zwischen elektrisc...</title>
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                <description>Summende Gäste, die in gemütlicher Runde zu kultigen Balladen schunkeln, wünscht sich jeder Restaurantbesitzer. Weniger stimmungsvoll sind allerdings die Summgeräusche, die im Sommer auf Ihrer Terrasse zu hören sind und auf eher unbeliebte Gäste schließen lassen: Insekten. Mit...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Fri, 20 Aug 2021 01:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Eiswürfelbereiter und -formen: So produzieren Sie selbst Voll- und Hohleiskegel</title>
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                <description>Sie sind die wohl heißeste Erfindung für schwüle Sommertage: Eiswürfel kühlen unsere Cocktails, sorgen dafür, dass Buffets frisch bleiben und sind die notwendigen Retter, wenn es um Lebensmitteltransporte geht. Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise in die Eiszeit und finden ...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Tue, 20 Jul 2021 01:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Pizzableche: Welches ist das richtige und wie wird es eingebrannt?</title>
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                <description>Rund, eckig, gerollt, geschnitten: Der Klassiker aus Italien ist und bleibt das Leibgericht der Deutschen. Und damit sie gelingt, die perfekte Pizza, benötigen Sie das richtige Blech. Wir stellen Ihnen die Unterschiede zwischen Schwarzblech, Antihaftblech und Alublech vor und ...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Mon, 14 Jun 2021 01:00:00 +0200</pubDate>
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                <title>Das „richtige“ Braten mit Edelstahlpfannen – in 4 Schritten zum Erfolg!</title>
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                <description>Für Feinschmecker, Hobbyköche und Profigastronomen stellt sich dann und wann ein Dilemma ein, nämlich wenn es um die Frage geht, welche Pfanne die geeignete für das perfekte Bratergebnis ist. Häufig gehen die Meinungen auseinander, Vor- und Nachteile bietet sicher jedes halbwe...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Thu, 25 Feb 2021 01:00:00 +0100</pubDate>
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                <title>Stölzle Glasserie Olympic/Elements</title>
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                <description>Die Stölzle Olympic/Elements Glasserie – Vollendung in Bronze, Silber und Gold Wir stellen vor: die exklusive Olympic/Elements-Glasserie in edlen Farbkombinationen vom Traditionshersteller Stölzle aus der Oberlausitz, die Sie in jeder Hinsicht begeistern wird! Was ist das Beso...</description>
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                                    <pubDate>Wed, 04 Dec 2019 01:00:00 +0100</pubDate>
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                <title>BBQ-Smoker - der Sommer kann kommen!</title>
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                <description>Der neue Trend: BBQ-Smoker Dieses Jahr sind Barbecue-Smoker (oder Barbeque-Smoker) das absolute Highlight der Grillsaison! Denn in den hochwertigen Grills wird das Fleisch nicht gegrillt, sondern geräuchert und erhält dadurch einen unvergleichlich würzigen und ursprünglichen G...</description>
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                                    <pubDate>Wed, 04 Dec 2019 01:00:00 +0100</pubDate>
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                <title>Waffeln und Crêpes - süße Verführung!</title>
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                <description>Zwei der süßesten Verführungen der Snackwelt sind Waffeln und Crêpes. Gerade bei herbstlichen und winterlichen Temperaturen reizt der frische und süßliche Duft dieser herrlichen Backwaren. Und auch in herzhaften Varianten freuen sich Nase und Gaumen über den Genuss von Waffeln...</description>
                <category>Wissenswertes</category>
                                    <pubDate>Wed, 04 Dec 2019 01:00:00 +0100</pubDate>
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