Bain Marie Wasserbad mit Wasserablaufhahn 1/1 GN 200 mm tief

Bain Marie Wasserbad mit Wasserablaufhahn 1/1 GN

Jeder Gastronom oder Caterer benötigt professionelle Wasserbäder zum Erwärmen oder Warmhalten von Speisen. Diese Wasserbäder aus Edelstahl werden als „Bain Marie“  bezeichnet. In Ihrem gastronomieshop.eu finden Sie ein großes Sortiment an Bain Maries von Bartscher, die durch ihre Zuverlässigkeit und Belastbarkeit überzeugen.

Perfekte Bain Marie für das Buffet und jeden Catering-Service

Das Wasserbecken zum Erwärmen von Speisen kann auf Temperaturen zwischen 30 °C und 100 °C erhitzt werden und verfügt über ein Becken, welches sich für 1/1 GN-Behälter eignet. Deshalb ist die Bain Marie von Bartscher ideal zum Warmhalten von Speisen beim Buffet oder Bankett geeignet. Sie füllen das Wasser ein, erhitzen es und hängen anschließend einfach den GN-Behälter ein, dessen Inhalt so über einen langen Zeitraum optimal und schonend seine Temperatur behält. Durch das Wasserbad brennt nichts an und Sie erreichen eine hervorragende Temperaturverteilung und effiziente Energienutzung.

Profi-Wasserbad zum Schmelzen von Schokolade

Natürlich eignet sich die Bain Marie auch zum Schmelzen von großen Mengen an Schokolade oder zum sanften Erwärmen empfindlicher Speisen. Die Bain Marie von Bartscher besteht aus pflegeleichten Chromnickelstahl und ist mit den Maßen 35,5 x 55 x 29,5 cm äußerst kompakt. Mit einem Gewicht von 9,5 kg steht dieses Wasserbad sehr stabil und sorgt für Sicherheit. Durch den Wasserablaufhahn kann die Bain Marie nach der Benutzung einfach entleert werden.

Entscheiden Sie sich für diese Profi-Bain Marie von Bartscher aus dem gastronomieshop.eu und verlassen Sie sich auf die zuverlässige Leistung des Gastroherstellers Bartscher. Diese Bain Marie sollte in der Gastronomie und im Catering-Service nicht fehlen und wird versandkostenfrei zu einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis geliefert!

Produktinformationen

• Bain Marie
• Marke: Bartscher
• Material: Chromnickelstahl
• Typ: Tischgerät

Ausstattungsmerkmale

• Betriebsart: Elektro  
• Anzahl Becken: 1  
• Beckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GN  
• Tiefe GN-Behälter max.: 200 mm  
• Wasserablaufhahn: ja  
• Wassereinlaufhahn: nein  
• Temperaturbereich von: 30  °C
• Temperaturbereich bis: 100  °C

Technische Details

• Anschlusswert: 1,2 kW
• Spannung: 230 V  
• Frequenz: 50/60 Hz
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig  

Abmaße & Gewicht

• BxTxH: 355 x 600 x 295 mm
• BxTxH Becken: 305 x 505 x 205 mm
• Gewicht Netto: 9,5 kg

Bartscher Wasserbad / Bain Marie mit Wasserablaufhahn - Baugruppenübersicht