Bartscher 101866 - Teigknetmaschine 25kg/32L AS

Bartscher 101866 - Teigknetmaschine 25kg/32L AS

Die Profi Teigknetmaschine mit Spirale ist eine für professionelle Zwecke bestimmte Maschine, für die Bäckereien und Pizzerien. Das Gerät kann den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht werden, indem sie verschiedene Teigtypen verfertigt (vor allem ist sie für „zarte“ Teige, wie Pizza und Brot geeignet). Die Maschine ist von kratzfest beschichteter, pflegeleichter Struktur. Das Kesselvolumes der Maschine liegt bei 25 kg / 32 Liter.

Reinigung der Gastro Knetmaschine

Am Ende des Tages oder des Arbeitsprozesses den Stecker des Gerätes aus der Steckdose ziehen. Die Maschine mit neutralen Reinigungsmitteln sorgfältig säubern. Äußere Maschinenteile mit einem feuchten Schwamm reinigen. Keine Metallspäne und Scheuermittel verwenden. Man  kann  die  Schüssel  der Knetmaschine herausnehmen  und  diese  Teile  unter  heißem Fleißwasser oder in der Geschirrspülmaschine waschen. 

Gastronomieshop´s Gebrauchshinweise Teigmaschine

Bei jeder Lieferung liegt eine Bedienungsanleitung für die Maschine dabei. Lesen Sie diese sorgfältig. Das Datenblatt und die Anleitung finden Sie ebenso online unter unseren Dateianlagen.
Möchten Sie Teig in der Gastro Teigknetmaschine herstellen können Sie folgendes Verhältnis anwenden:

• 8 Liter Wasser und 8 Kg  Mehl in die Schüssel geben
• Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 9 Kg Mehl hinzufügen

Produktinformation 

• Teigknetmaschine
• Modell: 25kg/32L AS
• Marke: Bartscher
• Produktionsmenge Teig: 25 kg / 32 Liter 
• Material: Beschichtet, Kratzfest
• Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot

Ausstattungsmerkmale

• Digital-Anzeige: Nein
• Timer: Nein
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig

Eigenschaften der Teigmaschine

• Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)
• Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel
• Schüsselerkennung über Sensor

Technische Details

• Anschlusswert: 1,5 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz

Abmaße & Gewicht

• Maße: B 450 x T 780 x H 735 mm
• Netto-Gewicht: 107,2 kg

• kostenloser Versand

Bestellen Sie diese Teigknetmaschine zu einem unschlagbaren Preis und mit kostenlosem Versand innerhalb Deutschlands. Es handelt sich hierbei um Neuware des Markenherstellers Bartscher. Weitere Teigknetmaschinen finden Sie in unserem Online Shop.