Bartscher 1053103 - Wok-Herd, 3 Brenner

Bartscher 1053103 - Wokherd, 3 Brenner

Eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die zu den wichtigsten Kochutensilien in der Gastronomie zählt, wird umgangssprachlich als Wok bezeichnet und ist aus unserer Sicht auch in Ihrer Gastronomie Einrichtung unabdingbar! Das Material der Wokpfanne, die einfache Wendbarkeit der Speisen im Wok, kurze Garzeiten, ermöglichen eine hohe Hitze und gleichzeitig einen effizienten Arbeits- bzw. Zubereitungsprozess.

Das Gemüse bleibt knackig und schmackhaft, Vitamine bleiben erhalten – dank’ der kurzen Garzeiten und dem, wie gesagt, wohl wichtigsten Küchenutensil in der Gastronomie!

Passend dazu der Wokherd: ein praktisches Küchengerät, das seinem Nutzer eine Vielzahl an Möglichkeiten bietet. In unserem hier beschriebenen Angebot finden Sie ein Bartscher Modell, das bestens für den dauerhaften gewerblichen Einsatz gemacht ist. Überzeugen Sie sich selbst!

Bartscher Wok Herd – Wokherd Gas inklusive 3 Brenner!

Der Bartscher Gas-Wokherd GWH3 aus Edelstahl (Chromnickelstahl 18/10) mit drei Hochleistungsbrennern (je 10 kW), die durch manuelle Zündung betätigt werden, ist ein Profi Gerät für Ihre Gastronomie Einrichtung. Die Brenner sind ohne Werkzeug herausnehmbar, thermoelektrisch gesichert und der Bartscher Wok Herd aus Edelstahl verfügt darüber hinaus über eine Fettauffangschale unter den Brennmulden.

Drei abnehmbare Wokingaufsätze, ein Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen und Erdgasdüsen (sind beigelegt) bringt das hochqualitative Bartscher Modell ebenso mit sich. Das Gewicht des Edelstahl Standgerätes liegt bei exakt 85,0 kg. Die Abmaße betreffen in der Breite 1.500 mm, in der Tiefe 600 mm und in der Höhe 960 mm.

Wokherd aus Edelstahl – Bartscher Wokherd Gas, höhenverstellbare Füße!

Lassen Sie sich von unserem Team sehr gerne über weitere Vorteile informieren und stellen Sie darüber hinaus Ihre noch nicht beantworteten Fragen per Telefon oder Live-Chat.

Entscheiden Sie sich noch heute für den Wokherd Gas aus Edelstahl mit höhenverstellbaren Füßen und stöbern Sie ebenso in unserem breiten Sortiment an Wok Pfannen. Denn vergessen Sie nicht: dank’ des wichtigsten Küchenutensils in Ihrer Gastrononomie, wird das Wenden der Speisen kinderleicht und die kurzen Garzeiten sorgen für das Erhalten der Vitamine.

Produktinformation

• Wokherd / Wokherd 3 Brenner
• Markenware von Bartscher
• Typ: Standgerät
• Material Gerät: CNS 18/10 
• Betriebsart: Gas

Ausstattungsmerkmale des Gasherdes

• Betriebsart: Gas
• Gas-Art: Flüssiggas (50 mbar) 
• Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt 
• Fettauffangbehälter
• Gasbrenner: Hochleistungsbrenner 
• Zünd-Art: Manuelle Zündung 
• Pilotflamme
• Füße höhenverstellbar
• Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar 
• Brenner thermoelektrisch gesichert 
• Getrennt regelbare Heizzonen 
• Kochstellen ohne Wokringaufsatz, für Töpfe ab Ø 200 mm 
• Art der Kochstellen: Wokringaufsatz 
• Anzahl der Kochstellen: 3

Technische Geräte-Details des Wokherds

• Anschlusswert: 34,5 kW
• Verteilung Kochstellen: 3 x 11,5 kW 

Abmaße des Gasherdes

• Gerät BxTxH: 1.500 x 600 x 960 mm
• Größe Kochstellen: Ø 290 mm 
• Höhenverstellbar von, bis: 9600 - 985 mm
• Gewicht: 85,0 kg