Bartscher 110270 - Kühlaufsatzvitrine Glas 5 x 1/4 GN

Bartscher 110270 - Kühlaufsatzvitrine Glas 5 x 1/4 GN

Die hygienische Aufbewahrung und Zwischenlagerung von Lebensmitteln ist für jeden Gastronomiebetrieb essenziell. Mit Hilfe einer Kühlvitrine gelingt dies nicht nur hygienisch, sondern auch optisch ansprechend. Eine Kühlaufsatzvitrine hat hierbei besonders viele Vorteile. Sie ist mobil, einfach zu installieren und dank entnehmbarer Behälter auch einfach im Handling.

Insbesondere am Selbstbedienungsbuffet ist die hygienische Aufbewahrung eine Herausforderung. Sommerliche Temperaturen rund um das Hochzeitsbuffet sind nur eine der zu bewältigenden Aufgaben einer Kühlvitrine. Eine Vielzahl an Gästen bedient sich, mehr oder weniger geschickt, am Salatbuffet. Die Gäste begutachten mit mal mehr, mal weniger Abstand die einzelnen Zutaten und schaufeln sich mit (oder ohne) Besteck ihre Teller voll. Ein Hustenschutz ist hier absolut empfehlenswert.

Die praktische Kühlaufsatzvitrine von Bartscher ist perfekt für Ihr Buffett geeignet

Die kleine Kühlvitrine Modell GL4-1201 von Bartscher eignet sich hervorragend für Restaurants, Kantinen und Buffets aller Art. Die rundum einsehbare Kühlvitrine vereint hervorragende Kühltechnik mit hygienischer Lebensmittelaufbewahrung in zeitlosem Design. So können rohe Zutaten für Salate oder bereits vorbereitete Komponenten für Snacks oder Gerichte zuverlässig gekühlt und leicht entnehmbar aufbewahrt werden.

Einer der wohl häufigsten Einsatzorte der Kühlaufsatzvitrine ist das Selbstbedienungsbuffet. Selbstentnahme durch Gäste am Buffet. Durch ein einfaches Tauschen der GN-Behälter können Buffets in Windeseile neu bestückt werden. Der integrierte Hustenschutz ist für die Kühlaufsatzvitrine von Bartscher obligatorisch. Salate und einzelne Komponenten können gut sichtbar und leicht entnehmbar angerichtet werden. So eignet sich die Kühlvitrine auch für Ihren Mise en Place Bereich in der Küche. Sorgen Sie mit der Kühlaufsatzvitrine für einen reibungslosen Ablauf durch schnelles und hygienisches Entnehmen von vorbereiteten Komponenten.

Die Kühlaufsatzvitrine Modell GL4-1201 von Bartscher hat Außenmaße von B 1200 x T 335 x H 459 mm und fasst insgesamt 5 Behälter im 1/4-Format mit einer maximalen Tiefe von 150 mm (nicht im Lieferumfang enthalten). Das Elektrogerät besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl und hat eine abgekantete Frontscheibe aus Sicherheitsglas.
Die Aufsatzkühlvitrine von Bartscher hat einen Anschlusswert von 0,166 kW / 230 V / 50 Hz, ein Gewicht von ca. 36,5 kg und erreicht die Klimaklasse N. Die Temperatur kann in einem Bereich von 0 – 10°C mittels eines digitalen Temperaturreglers eingestellt werden, wobei die Temperaturanzeige wahlweise auf ° C oder ° F eingestellt werden kann. Weiter ist die Kühlvitrine mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Kühlung erfolgt statisch, das Kälteaggregat ist mit einer Kühlwanne aus Edelstahl ausgestattet.

Eine Kühlvitrine mit übersichtlicher Anzeige und einfacher Reinigung

Das Gerät verfügt über eine digitale Temperaturanzeige. Die vollautomatische Abtaufunktion ist ein hilfreiches Feature. Innerhalb von 24 Stunden wird automatisch 4-mal abgetaut. Eine manuelle Abtauung ist selbstverständlich auch möglich und die integrierte Tauwasserverdunstung erleichtert Ihnen die Reinigung zusätzlich.
Im Lieferumfang enthalten sind 4 Stege mit einer Länge von 181 mm und einer Breite von 25 mm sowie 6 Stege mit einer Länge von 264 mm und einer Breite von 25 mm.

Unser Tipp vom gastronomieshop

Bestellen Sie gleich die passenden 1/4 GN-Behälter dazu. Unser Expertenteam berät Sie gerne zur richtigen Größe und Ausstattung Ihrer Kühlaufsatzvitrine. Sie erreichen uns direkt über das Kontaktformular oder persönlich am Telefon oder Live-Chat. Wir unterstützen Sie gerne bei allen Fragen rund um Ihren gastronomischen Betrieb.

 Produktinformationen

• Kühlaufsatz
• Modell: GL4-1201
• Marke: Bartscher
• Material: Chromnickelstahl, Glas
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Eigenschaften: Kälteaggregat mit Kühlwanne
• Anlieferungszustand: Bausatz (einfache Montage)

 Ausstattungsmermale

• Frontscheibe: Abgekantet
• Sicherheitsglas: Ja
• Art der Verglasung: 1-fach-Verglasung
• Glasaufsatz Ausführung Rückseite: Offen
• Steuerung: Elektronisch, Knopf
• Kontrollleuchte: Ein/Aus
• Digital-Anzeige: Ja
• Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
• Automatische Abtaufunktion: Ja
• Tauwasserverdunstung: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Aufnahmefähigkeit GN: 5 x 1/4 GN
• Ausführung: Mit Glasaufsatz

 Inklusive

• 4 Stege: Länge 181 mm, Breite 25 mm
• 6 Stege: Länge 264 mm, Breite 25 mm

 Details Kühlung & Temperatur

• Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C
• Temperaturregelung: Digital
• Klimaklasse: N
• Kühlung: Statisch
• Kühlmittel: R290 / 0,030 kg

 Technische Details

• Anschlusswert: 0,166 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz

 Abmaße & Gewicht

• Maße Glasaufsatz: B 1190 x T 330 x H 195 mm
• Maße: B 1.200 x T 335 x H 459 mm
• Netto-Gewicht: 36,5 kg