Bartscher 120792 - Profi Niedertemperaturgarer Garer 2/1 GN
für Gewerbetreibende & Hobbyköche
- Artikel-Nr.: BAR-120792
- EAN: 4015613525822
- Versandgewicht: 25.5 kg brutto
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Bartscher 120792 - Profi Niedertemperaturgarer Garer
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Produktinformationen "Bartscher 120792 - Profi Niedertemperaturgarer Garer 2/1 GN"
Bartscher 120792 - Profi Niedertemperaturgarer Garer
Der Profi Gastro Niedertemperaturgarar der Marke Bartscher verbindet Garen und Warmhalten in Kombination – Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme.
Produktinformation
- Gastro Niedertemperaturgarer
Marke: Bartscher
Ausführung
- Edelstahl
Ausstattung
- Tür mit Magnetverschluss
- Türanschlag wechselbar
- Tragegriffe - seitlich je 2 Stück
- Garraum mit abgerundeten Ecken
- Kerntemperaturfühler
Einschübe
- 3 vorhandene Einschübe a GN 1/1 oder 600 x 400 mm (bis zu 65 mm tief)
- Auflageschienen herausnehmbar zur einfachen Reinigung
- Abstand zwischen den Blechen 80 mm
Temperatur
- Temperaturbereich: 30 - 110 °C
- Digitale Bedienerblende
Bedienung
- COOK-Funktion - für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C
- HOLD-Funktion - zum temperaturgenauen Warmhalten
Leistung
- Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V
Abmaße
- B 505 x T 715 x H 415 mm
- Gewicht: 25 kg
Zubehör
- 1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 600 x 400 Blechen
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