für Gewerbetreibende & Hobbyköche
- Artikel-Nr.: BAR-280023
- EAN: 4015613353340
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Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
Mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser
Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm
Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
(auf 0,5 bar geeicht)
zur Druckuberwachung und Ablassventil
zur Druckuberwachung und Ablassventil
3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
"2" Volllast 100 %
Bei Storungen automatische Abschaltung
Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur
Automatische Wasserstandskontrolle im
Zwischenmantel
Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy"
Widerstände aus Speziallegierung
Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
Normen für Schnellkochgeräte
Modell: PM 1 IE500
Maße: B 1150 x T 1300 x H 1030 mm
Inhalt: 500 Liter
Anschlusswert: 36 kW
Kesselmaße: Ø 900 x H 780 mm
Gewicht: 330 kg