Bartscher 370037 - Wassergrill 40

Bartscher 370037 - Wassergrill 40

Gesundes Braten für Ihre Profiküche

Natürlich gesundes Grillen. Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden gewinnen immer mehr an Bedeutung. Gerade wenn die Anforderungen steigen wird ein gesunder Lebensstil umso wichtiger.

Auch in Profiküchen, Imbissstuben, Restaurant, Hotelküchen wird diese Entwicklung aufgenommen und mehr Wert auf eine schonende Zubereitung der Speisen gelegt. Bratsäfte und Bratrückstände werden in der Wasserschale aufgefangen. Entstehendes Fett gelangt somit nicht mehr auf die Heizfläche und die Entstehung von ungesunden, giftigen Gasen wird verhindert.

Mit dem Wassergrill der Marke Bartscher können Sie Grillgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse gesund, schnell und sauber zubereiten. Dank der schnellen Aufheizzeit von ca 2,5 Minuten auf der höchsten Stufe ist der Wassergrill schnell einsatzbereit. Die Aufheizkontrollleuchte zeigt Ihnen an, wann der Bräter einsatzbereit ist.
Die Fett- und Bratrückstände fließen in die unter dem Grillrost/Heizelement platzierte Wasserschale ab.

Das Tischgerät nimmmt mit einer Breite von 330 mm und einer Tiefe von 630 mm wenig Platz in Anspruch und ist daher ideal auch für kleine Bistroküchen!

Produktinformation

• Wassergrill 40
• Marke: Bartscher
• Typ: Tischgerät
• Material: Chromnickelstahl
• Betriebsart: Elektro
• Aufheizzeit: Ca. 2,5 Minuten auf höchster Stufe
• Inklusive: 1 Reinigungsschaber

Ausstattungsmerkmale des Wassergrills

• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Steuerung: Knebel
• Kontrollleuchte: Aufheizen
• Temperaturregelung: 3 Stufen
• Ausführung Grillfläche: Rost
• Fettauffangbehälter: Nein
• Eigenschaften: Wasserschale 1/1 GN

Technische Details

• Anschlusswert: 4,08 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 Hz

Abmaße & Gewicht

• Maße Grillfläche: B 280 x T 445 mm
• Maße: B 330 x T 630 x H 330 mm
• Netto-Gewicht: 13,5 kg