Bartscher 700605 - Schnellkühler Schockfroster AL5

Bartscher
Bartscher 700605 - Schnellkühler Schockfroster AL5

für Gewerbetreibende & Hobbyköche

  • Artikel-Nr.: BAR-700605
  • EAN: 4015613504780
  • Versandgewicht: 105.2 kg brutto
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Bartscher 700605 - Schnellkühler Schockfroster AL5, 5x1/1GN   Diese Markenware... mehr
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Produktinformationen "Bartscher 700605 - Schnellkühler Schockfroster AL5"

Bartscher 700605 - Schnellkühler Schockfroster AL5, 5x1/1GN

 

Diese Markenware von Bartscher ist ein Schnellkühler bzw. Schockfroster, Standgerät und ausgestattet mit 5 Einschüben, die quer sind. Der Schnellkühlzyklus beläuft sich auf 70 °C bis 3 °C - 16 kg in 90 Min. - und die Schockfrostleistung auf 70 °C bis -18 °C - 12 kg in 240 Minuten.

 

Produktinformation

  • Schnellkühler / Schockfroster
  • Markenware von Bartscher
  • Material: CNS 18/10 
  • Typ: Standgerät

 

Ausstattungsmerkmale des Schnellkühler

  • Anzahl Einschübe: 5
  • Art Einschübe: Quer
  • Format der Einschübe: 1/1 GN, 
    600 x 400 mm 
  • GWP: 3922

 

Temperatur-Informationen 

  • Temperaturbereich von, bis: 30-90 °C
  • Klimaklasse: 4
  • Kühlung: Umluft
  • Kühlmittel: R404a / 1,5 kg 
  • Schnellkühlzyklus: 70 °C bis 3 °C (16 kg in 90 Min.) 
  • Schockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (12 kg in 240 Min.) 
  • 1 Kerntemperaturfühler 

 

Technische Geräte-Details

  • Anschlusswert: 1,2 kW
  • Spannung: 230 V 
  • Frequenz: 50 Hz
  • Energieverbrauch: Schnellkühlen, 0,12 kWH/kg und 
    Schockfrosten, 0,35 kWH/kg 

 

Abmaße des Schnellkühler

  • Maße: B 750 x T 700 x H 850 mm
  • Gewicht: 98,0 kg
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