für Gewerbetreibende & Hobbyköche
- Artikel-Nr.: CTO-1740-260-6
- EAN: 4003625174077
- Versandgewicht: 2.472 kg brutto
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Contacto 1740/260-6 - Pizzablech Schwarzblech 26 cm 6er Set
Ein professionelles Pizzablech hilft Ihnen, dass Ihre Pizza immer gelingt. CONTACTO Pizzableche aus Schwarzblech wählen die Profis:
- Das sind die bei den älteren Bäckern bekannten "Schwarzblechformen", und sie wissen warum.
- Saftige Pizzas mit knusprigen Boden backen am Besten im heißen Ofen bei über 300° C auf Stein.
- Im Haushaltsherd verwenden erfahrene Pizzabäcker seit vielen, vielen Jahren die bewährte Schwarzblechform
- Die Schwarzblechform leitet die Temperatur sehr schnell, deshalt wird der Teig flott durchgebacken und der Herd ist schnell wieder aufgeheizt für die nächste Pizza.
Das Contacto Pizzablech kann problemlos in professionellen Backöfen verwendet werden, da es quasi nicht überhitzbar
ist. Es hat einen Innendurchmesser von 26cm, ist hitzebeständig bis 350 Grad und hat einen gebördelten Rand. Es ist natürlich für alle Steinöfen geeignet!
Was ist Schwarzblech?
Blaublech ist auch als gebläuter Stahl bekannt. Ein warmgewalztes, mit Zunder behaftetes Eisenblech; es ist nicht rostfrei, die Beschichtung bietet jedoch bedingten Korrosionsschutz ► quasi nicht überhitzbar, aber vermeiden Sie starken Temperaturwechsel.
Produktinformation
- Pizzablech 26 cm
- Hersteller: Contacto
- Material: 0,7 mm Schwarzblech
- Lieferumfang: 6 Stück
Merkmale
- mit gebördeltem Rand
- nicht spülmaschinengeeignet
Abmaße & Gewicht
- Durchmesser oben: 26 cm
- Durchmesser außen: 27 cm
- Bodendurchmesser: 23,5 cm
- Höhe: 2,5 cm
- Gewicht Netto pro Stück: 0,412 kg
Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden !
„ In unserem Downloadbereich finden Sie nützliche Hinweise zum Erstgebrauch Pizzablech, Einbrennen Pizzablech, Reinigung und Gebrauch“
In unserem Sortiment finden Sie weiterhin:
- Antihaft Pizzableche
- Gelochte Pizzableche
- Rechteckige Pizzableche
- Pizza Gitter
Profi Qualität zum fairen Preis!