Qualitäts-Heißluftöfen für Ihre Ansprüche
In Ihrem gastronomieshop.eu finden Sie Gastro-Heißluftöfen von den Qualitätsherstellern Bartscher, Saro und Neumärker. Die solide Verarbeitung der Öfen aus Edelstahl und Ihre hohe Leistungsfähigkeit beim Backen werden auch Sie überzeugen, wobei Sie durch die doppelwandigen Sicherheitsglastüren den Gar- bzw. Backprozess optimal verfolgen können. Dabei unterstützt Sie meist eine Innenbeleuchtung.
Mit den unterschiedlichen Funktionen der Heißluftöfen entscheiden Sie, wie Sie Ihre Backwaren zubereiten wollen. Auch in der Größe können Sie Ihren optimalen Backofen auswählen und bestimmen beispielsweise, wieviele Einschübe und Backbleche Sie benötigen. Die Bedienung der Heißluftöfen erfolgt meist über einfache Drehknöpfe, an welchen Sie eine Temperatur zwischen 30°C und 280°C einstellen können. Die Umluftfunktion gehört bei fast allen Geräten zum Standard, wobei Sie zusätzlich Backöfen mit Beschwadung erwerben können.
Elektroheißluftöfen mit Beschwadung (Dampffunktion)
Viele Backöfen verfügen zusätzlich über eine Beschwadungsfunktion, wobei der Dampf (Schwaden) bewirkt, dass Ihre Brote und Brötchen während des Backens feucht bleiben und Sie somit durch Ausnutzung der vollen Ofengare insgesamt ein größeres Backvolumen erhalten. Dabei werden die Backwaren trotzdem optimal knusprig gebräunt. So entsteht das perfekte Backergebnis!
Die Beschwadung eignet sich außerdem hervorragend für schnelles Auftauen, da die Lebensmittel beim Auftauen nicht austrocknen oder verhärten. Ebenso können Sie mit der Dampffunktion Ihre in Salz eingelegten Lebensmittel auf einfache und natürliche Weise entsalzen. Die Energie- und Zeitersparnis bei der Kombination von Beschwadung und Heißluft ist dabei enorm, wobei Nährstoffgehalt und Geschmack der Lebensmittel unverändert erhalten bleiben. Diese sanfte Zubereitung alle Arten von Lebensmittel wird auch Sie überzeugen!Entdecken Sie die Welt der Profi-Heißluftöfen für den gewerblichen Gebrauch oder Ihren Haushalt aus Ihrem gastronomieshop.eu und bestellen Sie noch heute versandkostenfrei bei geringen Lieferzeiten Ihren Markenofen von Bartscher, Saro der Neumärker! Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung.
