Neumärker 12-40930 - Poffertjes-Grill

für Gewerbetreibende & Hobbyköche

  • NEU-12-40930
  • 4022955409307
  • 39 kg brutto
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Neumärker 12-40930 - Poffertjes-Grill Die traditionelle holländische Gebäckspezialität... mehr
Produktinformationen "Neumärker 12-40930 - Poffertjes-Grill"

Neumärker 12-40930 - Poffertjes-Grill

Die traditionelle holländische Gebäckspezialität kann man auf Jahrmärkten, Volksfesten und auf Weihnachtsmärkten genießen – Poffertjes gehören in den Niederlanden schon zu den Nationalgerichten! Für die Zubereitung der leckeren Süßigkeit auf die Hand benötigen Sie den Poffertjes-Grill von Neumärker aus dem gastronomieshop.eu, mit dem Sie bis zu 100 Poffertjes auf einmal backen können.

Profi-Poffertjes-Maker für den Marktstand 

Die kleinen Snacks, die Pfannkuchen ähneln, werden mit Butter und viel Puderzucker serviert und sind einfach unwiderstehlich köstlich! Die Bedienung des Poffertjes-Grill ist einfach: Sie geben den Teig auf die Poffertjes-Platten und durch einfaches Wenden werden die Poffertjes von beiden Seiten gebacken, jedoch nur so lange, dass der Kern der Poffertjes noch schön weich ist – einfach lecker!

Perfekte Poffertjes dank Poffertjes-Pfanne von Neumärker

Die Poffertjes-Pfanne ist mit 100 Mulden à Ø 44 x h 11 mm ausgestattet, wobei die Grillplatte durch zwei Schalter bedient werden kann. So können Sie sich zwischen 50 Poffertjes und 100 Poffertjes je Zubereitungsgang entscheiden – je nachdem, wie groß der Appetit auf Poffertjes ist! Zwei Kontrollleuchten garantieren die Funktionsweise. Durch die Verarbeitung aus Edelstahl kann das Gerät leicht gereinigt werden. Die Backplatte aus massivem Grauguss sorgt dafür, dass nichts anbrennt. Auch in Deutschland erfreut sich dieser süße Snack auf die Hand immer größerer Beliebtheit und soll lecker durchgebacken sein!

Entscheiden Sie sich für den professionellen Poffertjes-Grill aus dem Onlineangebot des gastronomieshop.eu und schenken Sie Ihren Kunden den perfekten Poffertjes-Genuss! Der Poffertjes-Maker wird versandkostenfrei per Spedition geliefert.

 

Produktinformation

  • Poffertjes-Grill
  • Marke: Neumärker
  • 100 Mulden à Ø 44 x h 11 mm
  • Backplatte massiver Grauguss
  • Gehäuse Edelstahl
  • 2 Ein-/Ausschalter
  • 2 Kontrollleuchten
  • 2 Regler
  • rechte/linke Hälfte getrennt schaltbar
  • höhenverstellbare Füße

 

Technische Details

  • Spannung: 400V
  • Netzfrequenz: 50Hz / 60Hz
  • Elektr. Leistung: 4,4 kW

 

Abmaße & Gewicht

  • Breite x Tiefe x Höhe: 570 x 590 x 200 mm
  • Netto-Gewicht: 39 kg


Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel wird per Spedition versendet!

Rezept für leckere Poffertjes (ca. 6 bis 8 Portionen)

Zutaten

  • 6 Eier
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Mehl
  • 8 Teelöffel Backpulver (2 Packungen)
  • 250 ml Milch
  • Eine Prise Salz
  • Zum Servieren: Puderzucker und Butter

Zubereitung

Sie rühren Eier, Zucker und Vanillezucker mit der Prise Salz schaumig und geben Mehl und Backpulver hinzu, das Sie unterrühren. Auch die Milch geben Sie langsam hinzu. Bei Bedarf kann man Zimt oder Rosinen hinzufügen. Dann lassen Sie den Teig ca. 20 bis 30 Minuten ausquellen und geben mit einem Teelöffel die kleinen Portionen in den Poffertjes-Grill. Zwischendurch wenden Sie die Poffertjes bis Sie schön hellbraun gebacken sind. Anschließend nehmen Sie die fertigen Poffertjes heraus und servieren Sie mit zerlassener Butter und Puderzucker. Auch Sirup oder Obst schmecken hervorragend dazu.

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