Saro 172-3012 - Bain Marie Wasserbad BM 210

SAR-172-3012 Bain Marie BM 210 Saro

Das hochwertige Bain Marie Wasserbad von Saro

Das Bain Marie Wasserbad BM210 von Saro eignet sich hervorragend zum schonenden Erwärmen und Warmhalten von Speisen aller Art. Die Vorteile einer Erwärmung im Wasserbad liegen auf der Hand. Wasser ist ein hervorragender Wärmeleiter und transportiert die Hitze gleichmäßig und schnell an den Behälter. Da die Temperatur niemals die Siedetemperatur überschreiten kann, wird ein Anbrennen der Speisen zuverlässig verhindert. Im Wasserbad können auch empfindliche Soßen aufgeschlagen oder Schokolade schonend und einfach temperiert werden. Damit eignet sich ein Bain Marie Wasserbad für jede Gastronomie. Dank diesem erwärmen Sie Speisen sicher, schonend und energiesparend.

Ein Wasserbad konzipiert für die professionelle Gastronomie

Das Bain Marie Wasserbad BM210 von Saro mit den Außenmaßen von T 540 x B 334 x H 290 mm und Innenmaßen von T 510 x B 305 x H 210 mm bietet Platz für einen 1/1 oder zwei 1/2 oder drei 1/3 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm. So können auch mehrere verschiedene Gerichte oder Komponenten gleichzeitig erwärmt werden. Das gesamte Wasserbad wurde aus hochwertigem und pflegeleichtem Edelstahl gefertigt. Der tiefgezogene Behälter ist besonders stabil und der nahtlose obere Rand erleichtert die Reinigung maßgeblich. Die Temperatur kann über einen Drehknebel eingestellt werden. Die ebenfalls in der Frontseite integrierte Kontrollleuchte gibt Aufschluss über die Betriebsbereitschaft. Mit einem Anschlusswert von 230 V / 1 Ph / 1 kW sowie dem patentierten Heizsystem von Saro erwärmen Sie Ihre Speisen schonend und energiesparend. Saro legt besonderen Wert auf hochwertige und langlebige Materialien, sodass Sie lange Freude an Ihrem neuen Bain Marie haben.

Unser Tipp vom gastronomieshop

In unserem Sortiment finden Sie auch passende GN-Behälter für Ihre Gastronomie. Und wenn Sie eine ausführliche Beratung zum Thema Gastronomieausstattung wünschen, dann steht Ihnen unser Expertenteam gerne per Telefon, Live-Chat oder E-Mail zur Verfügung.

 Produktbeschreibung

• Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter
• GN-Behältertiefe 200 mm
• Nahtloser oberer Rand
• Innenbehälter tiefgezogen
• Regulierbarer Thermostat und Kontrolllampe
• Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter
• Abm. innen: T 510 x B 305 x H 210 mm
• Abm. außen: T 540 x B 334 x H 290 mm
• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1 kW