Eine Durchschubspülmaschine bietet viele Vorteile
Die Durchschubspülmaschine bietet einige Vorteile im Vergleich zu anderen Modellen. Sie eignet sich für die hygienisch einwandfreie Reinigung von Geschirr aus unterschiedlichen Materialien, Bestecken, Gläsern, Arbeitsgeräten und verschiedenen Küchenutensilien gleichermaßen. Eine nach hinten offene Haube sorgt dafür, dass der Wasserdampf schnell abzieht und das Bedienpersonal davon nicht belästigt wird. Die Arbeitshöhe einer solchen Profispülmaschine ist absolut bequem und lästiges Bücken entfällt. Zwischen den Maschinen und dem Boden befindet sich ein kleiner Abstand, sodass sich darunter leicht reinigen lässt. Zudem verfügen diese Spülmaschinen über ein effektives Klarspülsystem. Das schnell und gründlich gereinigte Spülgut wird trocken entnommen und kann sofort wieder zum Einsatz gebracht werden.
Ein völlig anderes Konstruktionskonzept
Die Geschirrkörbe, die verschiedene Korbmaße haben können, werden – anders als bei der Haubenspülmaschine – nicht in das Gerät gehoben, sondern seitlich hineingeschoben. Das schont Kraft und beansprucht den Rücken der Mitarbeiter weniger. Der obere Teil der Maschine wird ohne großen Kraftaufwand über dem Korb aufgesetzt. Nach Abschluss des Spülvorganges wird das gereinigte Geschirr einfach auf einen Zulauftisch geschoben. Die Wasserzulauftemperatur kann individuell geregelt werden. Je höher die Temperatur, umso nachhaltiger werden Bakterien abgetötet und der Selbsttrocknungseffekt wird erhöht. Die Durchschubspülmaschinen arbeiten mit bis zu 50 Durchgängen am Tag besonders effizient.
Die Einsatzbereiche einer Durchschubspülmaschine
Eine leistungsstarke Durchschubspülmaschine ist für Restaurant, Mensa, Café, Imbiss und Hotellerie gleichermaßen geeignet. Sie sollte überall dort zum Einsatz kommen, wo in kurzer Zeit viel und ganz unterschiedliches Spülgut anfällt. Eine solche Profispülmaschine ist daher auch bei größeren gastronomischen Veranstaltungen und Banketten, wo schnell Nachschub an Gläsern, Geschirr und Besteck gebraucht wird, sehr nützlich. Die Edelstahloberflächen sind selbst im Hochbetrieb leicht zwischendurch zu reinigen, sodass ein solches Gerät nahezu ununterbrochen einsatzbereit ist. Der Tank regeneriert sich in kurzer Zeit und die Waschzeit lässt sich von der Temperatur abhängig verlängern.
Bartscher – ein großer Name für Gastronomieausstattung
Die Marke Bartscher hat einen hervorragenden Ruf für die hochwertige Ausstattung von Gastronomiebetrieben und Gewerbe. Neben hochwertiger Spültechnik beliefert das Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen seit weit über 100 Jahren den Gastronomiefachhandel mit Gar- und Kühltechnik und dem gesamten Großküchen-Vollsortiment. Unser zuverlässiger Handelspartner Bartscher, dessen Namen über die Grenzen Deutschlands hinaus einen hervorragenden Ruf genießt, ist zudem für seinen ausgezeichneten Service und Kundendienst bekannt, von dem Sie beim Kauf einer Durchschubspülmaschine oder anderer Produkte der Marke profitieren.
Hochwertige Durchschubspülmaschinen von Bartscher
Eine Spülmaschine der Serie DS des Gastroexperten Bartscher ist eine äußerst langlebige Anschaffung. Die regelmäßige Wartung seiner Geräte übernimmt die Firma selbstverständlich selbst. Es gibt sowohl freistehende Modelle als auch solche mit angeschlossenem Zulauftisch, Spültisch mit Armatur und Becken sowie vielem weiteren praktischen Zubehör. Die Wasserzulauftemperatur ist bei allen Spülmaschinen individuell regelbar. Die Korbmaße für unterschiedliches Spülgut sind bestens auf die Geräte abgestimmt, sodass die Kapazitäten beim Spülen optimal und entsprechend der Art des Spülgutes ausgenutzt werden.
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