Produkte von Zassenhaus

Historie der Firma Zassenhaus

In Tönisheide, heute ein Stadtteil der Stadt Velbert im nordrhein-westfälischen Kreis Mettmann, wurde der heutige Traditionsbetrieb unter dem Namen Trappmann & Zassenhaus bereits Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet. In relativ kurzer Zeit entwickelte sich die Firma von einem Handelsunternehmen zu einem Hersteller von Schoßkaffeemühlen mit sehr hoher Qualität am Mahlwerk. Die sich entwickelnde Firma siedelte sich 1877 im nahegelegenen Ort Schwelm an, baute Exportgeschäft und Fabrikation aus. Die Mahlwerke für die Mühlen wurden nun in einer eigenen Schmiede hergestellt. Ende des 19. Jahrhunderts verlagerte sich der Fokus mehr und mehr vom Exportgeschäft zum Produktionsbetrieb.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde das Warensortiment erweitert und umfasste dann auch Brotschneidemaschinen, Pfeffermühlen und Bügeleisen. Die Haushaltsgeräte gingen in alle Welt und der Name Zassenhaus wurde zu einem Qualitätsbegriff.
In der Folge gelangte auch das Thema Innovation stärker in den Fokus. Die Entwicklung spezieller, patentierter Bauteile für Haushaltsgeräte wurde vorangetrieben und dem Trend zu Design und Farbe sowie unterschiedlichen, verbesserten Materialien Vorschub geleistet. Im Jahre 2000 stellte die Firma Zassenhaus das bis dahin weltweit nicht bekannte, neuartige CeraPlus-Mahlwerk vor. Mit seiner neuartigen Mahlwerkstechnologie und dem innovativen Produktionsverfahren noch heute eines der besten weltweit. Nach wirtschaftlichen Turbulenzen wurde die Traditionsmarke Zassenhaus unter neuer Firmierung und an einem neuem Unternehmenssitz in Solingen wieder zukunftsweisend gefestigt. Die Modernisierung des Marketings sowie die Auffrischung und gezielte Erweiterung des Produktsortiments, auch im Bereich der Küchen- und Geschenkartikel, trug dazu bei.

Zassenhaus Produktsortiment

Zu den Produkten der Firma Zassenhaus gehören heute neben den traditionellen Mühlen in hoher Qualität für Kaffee und Gewürze, wie Salz und Pfeffer, auch Schneidebretter, Messer, Holzwaren, Tisch- und Küchenaccessoires. Die Verwendung hochwertige Materialien, Keramik und Holz, sowie handwerkliches Geschick sind in den 150 Jahren Firmengeschichte unverändert geblieben. Gewürze und Kaffee entfalten erst frisch gemahlen ihr ganzes Aroma. Auch heute noch wird die Produktion der Artikel in vielen Arbeitsschritten per Hand vollzogen um den hohen eigenen und dem kundenseitigen Qualitätsanspruch Genüge zu tun. Der Manufakturcharakter soll bewahrt bleiben und ist ein Merkmal der besonderen Güte der Produkte, unverwechselbar und einzigartig.

Zassenhaus im Gastronomieshop

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