Bartscher A120796 - Heißluftofen AT90 MDI 4 Einschübe

Bartscher A120796 - Heißluftofen AT90
  • BAR-A120796
  • 4015613712147
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Bartscher A120796 - Heißluftofen AT90 MDI   Der Heißluftofen ist für... mehr
Produktinformationen "Bartscher A120796 - Heißluftofen AT90 MDI 4 Einschübe"

Bartscher A120796 - Heißluftofen AT90 MDI

 

Der Heißluftofen ist für folgende Zwecke bestimmt:

  • Zubereitung von Fleisch
  • Fisch und Gemüse;
  • Backen von Brot, Kuchen und Torten
  • Aufwärmen von Speisen
  • Auftauen von Tiefkühlprodukten
  • Gratinieren
  • Aufbereitung von gekühlten und tiefgekühlten Speisen
 

Zeiteinstellung beim Heißluftofen


Die Zeiteinstellung am Gerät erfolgt über den Zeit-Druck-/Drehregler (links auf der Bedienblende). Die Zeiteinstellung ist im Bereich von 1 bis 120 Minuten in 1-Minuten Schritten möglich.
 

Temperatureinstellung

 
Die Temperatureinstellung wird über den Temperatur-Druck-/Drehregler (rechts auf der Bedienblende) vorgenommen. Der einstellbare Temperaturbereich liegt bei 50 °C bis 300 °C und ist in 1 °C-Schritten regelbar.
 
 

Gastronomieshop.eu empfiehlt folgendes Zubehör zum Heißluftofen

 
Verwendung von Backformen /Grillrost
Backformen aus Aluminium für Gebäck und nicht tiefgekühltes Brot
Backformen aus Stahl für Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Kartoffeln
Grillrost zum Bräunen von Fleisch (wie z.B. Schnitzel, Würstchen,Bratwürste), tiefgekühlte Produkte (z. B. Pizza, Brötchen, Baguette)
 

 

Baugruppenübersicht Bartscher Heißluftofen AT 90 mit Timer

 Bartscher A120796 Baugruppe

Produktinformation

  • Profi Heißluftofen AT90 MDI
  • Serie: AT
  • Marke: Bartscher
  • Steuerung: Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
  • Funktion: Umluft
  • Gehäuse: Edelstahl
  • Garraum: Emailliert
  • Doppeltürverglasung
  • Anzahl der Einschübe: 4 (438x315 mm)
  • Inklusive 4 Bleche
 

technische Details

  • Anzahl Garprogramme: 1
  • Anzahl Garphasen: 1
  • Anzahl Motoren: 2
  • Temperaturbereich: 50 - 300°C
  • Temperaturregelung: Elektronisch in 1 °C-Schritten
  • Aufheizzeit: ca. 8 Minuten (150°C)
  • Zeitschalter
  • Zeitschalter einstellbar von 0 - 120 Minuten
  • Anschlusswert: 2,7 kW / 230 V
 

Abmaße

  • BxTxH: 595x615x580mm
  • Abstand zwischen den Einschüben: 70 mm
  • Gewicht (netto): 38,4kg
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