Bartscher Heißluftofen Umluftofen mit 4 Einschüben

Bartscher Heißluftofen Umluftofen mit 4 Einschüben

Der Heißluftofen ist für folgende Zwecke bestimmt:

• Zubereitung von Fleisch
• Fisch und Gemüse;
• Backen von Brot, Kuchen und Torten
• Aufwärmen von Speisen
• Auftauen von Tiefkühlprodukten
• Gratinieren
• Aufbereitung von gekühlten und tiefgekühlten Speisen

Der kompakte Heißluftofen von Ihrem gastronomieshop.eu

Der kompakte Heißluftofen von Bartscher ist ein Alleskönner für anspruchsvolle Gastronomen. Mit Außenmaßen von von B 595 x T 615 x H 580 mm und einen Anschlusswert von 2,67 kW / 230 V 50 Hz findet das Gerät in jeder Gastronomieküche Platz. Der Heißluftofen besteht aus strapazierfähigem Edelstahl. Der emaillebeschichtete Garinnenraum bietet Platz für vier Backbleche (435 x 315 mm) welche ebenfalls im Lieferumfang enthalten sind. Gleich Zwei Motoren sorgen für eine gleichmäßige Luftströmung während des Backvorgangs. Temperatur und Laufzeit haben Sie dank der LED-Anzeige auf den leicht zu bedienenden Drehreglern jederzeit im Blick.

Die Funktionen des Heißluftofens A120796

Egal ob Sie eine ganze Ente, saftige Schnitzel, frische Fischfilets oder Ofenkartoffeln zubereiten möchten, der Heißluftofen von Bartscher unterstützt Sie zuverlässig von der Vorspeise bis zum Dessert. Brot, Kuchen oder Feingebäck aller Art backen Sie mit diesem Gastro-Gerät auf allen Einschüben gleichmäßig braun und knusprig und auch das Aufbacken oder Auftauen von tiefgekühlten Produkten stellt für diese Gerät von Bartscher kein Problem dar.

Mit Hilfe von zwei Druck-/ Drehreglern stellen Sie Zeit und Temperatur einfach und schnell ein. Die gradgenaue Temperatureinstellung ist zwischen 50 °C und 300 °C möglich. Der Heißluftofen von Bartscher verfügt zudem über eine praktische Pause-Funktion und schafft so die nötige Flexibilität für Ihre Arbeit. Ein Druck auf den Temperaturregler ermöglicht jederzeit eine Unterbrechung des Backvorgangs sodass Sie stressfrei fertige Lebensmittel entnehmen oder weitere Produkte vorbereiten können.
Um Ihnen die Reinigung zu erleichtern können die Auflageschienen aus dem Gerät genommen werden. Der emaillierte Garraum mit abgerundeten Ecken kann einfach mit einem weichen Tuch gereinigt werden.

Mit unserer schnellen versandkostenfreien Lieferung* und Kauf auf Rechnung machen Sie alles richtig. Unsere Experten vom Gastronomieshop.eu freuen sich darauf, Sie per Chat, Telefon oder E-Mail beraten zu dürfen.

*versandkostenfreie Lieferung auf das deutsche Festland, Details zu den Lieferbedingungen außerhalb des deutschen Festlandes entnehmen Sie bitte unserer Versandkostentabelle

Produktinformationen

• Heißluftofen AT90-MDI
• Marke: Bartscher
• Serie: AT
• Material: Edelstahl
• Material Garraum: Emailliert   

Funktionen

• Umluft  

 
Ausstattungsmerkmale

• Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe  
• Anzahl Garprogramme: 1  
• Anzahl Garphasen: 1  
• Anzahl Motoren: 2        
• Temperaturbereich von: 50  °C
• Temperaturbereich bis: 300  °C
• Temperaturregelung: Elektronisch, In 1 °C-Schritten  
• Aufheizzeit: Ca. 8 Minuten (150°C)  
• Timer: ja  
• Zeiteinstellung von: 0  Minute(n)
• Zeiteinstellung bis: 120  Minute(n)
• Thermostat: ja  
• Art der Einschübe: Quer  
• Format Einschübe: 438 x 315 mm  
• Anzahl Einschübe: 4  
• Abstand zwischen den Einschüben: 70 mm
• Innenbeleuchtung: ja  
• LED-Anzeige: Ja  
• Steuerung: MDI-Knebel  
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig  
• Ein-/Ausschalter: nein   

Eigenschaften     

• Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit  
• Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler  
• Doppeltürverglasung  
• Abgerundete Backkammer  
• Auflageschienen herausnehmbar  
• Signalton nach Ablauf der Zeit  
• Memory-Funktion  

Kontrollleuchte     

• Ein/Aus  
• Aufheizen

Inklusive

• 4 Bleche  

Technische Details

• Anschlusswert: 2,7 kW
• Spannung: 230 V  
• Frequenz: 50 Hz
• Schutzart: IPX3  

Abmaße & Gewicht

• BxTxH: 595 x 615 x 580 mm
• BxTxH Innen: 460 x 370 x 350 mm
• Gewicht Netto: 38,4 kg

Bartscher Heissluftofen AT90-MDI - Baugruppenübersicht