Bartscher Induktions-Fritteuse 2 x 8 Liter Plus

Bartscher Induktions-Fritteuse 2 x 8 Liter Plus

Eine Doppel-Induktions-Fritteuse für die professionelle Gastronomie

Mit der Doppel-Induktions-Fritteuse 2x8L Plus von Bartscher frittieren Sie so effizient wie nie. Bei der Induktionstechnologie wird an eine Leiterspule eine elektrische Spannung angelegt. Die dabei entstehenden Magnetfelder erhitzen direkt (durch einen physikalischen Effekt) die Heizschleifen in der Fritteuse. Das spart Zeit und damit Geld. Ein weiterer Vorteil: die Frittiertemperatur kann sehr präzise und konstant eingestellt werden. So können auch sensiblere Frittierprodukte perfekt gebacken werden. Dank der leistungsstarken Induktionstechnologie gelingen klassische Pommes, Kroketten und Chickenwings ebenso wie ausgefallenere Frittiergerichte wie Tempura. Damit ist eine Induktions-Fritteuse für anspruchsvolle Gastronomen perfekt geeignet und leistet gute Dienste in Ihrer Küche, Ihrem Imbiss oder Ihrer Kantine. Flexibel aufstellbare Tischgeräte sind auch für Vereinsfeste oder Firmenfeiern gut geeignet.

Eine hochwertige Induktions-Fritteuse mit zwei getrennten Frittierbecken

Die hochwertige Induktions-Fritteuse von Bartscher hat zwei gleich große Frittierbecken. Die beiden getrennt steuerbaren Frittierbecken fassen jeweils 8 Liter und sind mit je einem praktischen Auslasshahn ausgestattet. So ist die Reinigung besonders einfach. Die Induktions-Fritteuse 2x8L Plus von Bartscher besteht aus hochwertigem und pflegeleichtem Edelstahl. Das praktische 7kW-Elektrogerät hat einen Anschlusswert von 230V / 50-60Hz, Außenmaße von 580 x 575 x 415 mm und ein Gewicht von 23 kg. Das Tischgerät wird steckerfertig geliefert und ist selbstverständlich mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet. Die Temperatur kann für jedes Becken separat im Bereich von 60-190°C über je einen Drehknebel eingestellt werden. So können verschiedene Produkte auch mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen parallel frittiert werden. Im Lieferumfang ebenfalls enthalten sind 2 Deckel, 2 Lochbleche sowie ein passender Frittierkorb pro Becken mit einem Fassungsvermögen von je 5,5 Litern. Die langlebige Fritteuse wurde für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und eignet sich für Imbisse ebenso wie für Restaurants und Kantinen. Mit einem Gesamtfrittiervolumen von 11 Litern können auch bei Vereinsfeiern oder Firmenfesten genügend Pommes für die hungrigen Gäste angeboten werden.

Unser Tipp vom gastronomieshop

In unserem Sortiment finden Sie auch einen hochwertigen Pommeswärmer von Bartscher für eine Vorproduktion ohne Qualitätsverlust. Außerdem führen wir praktische Dosierspender für Ketchup, Senf oder Mayonnaise und jede Menge weiteres Zubehör rund um Ihre Gastronomie. Unser Expertenteam berät Sie gerne am Telefon, per Live-Chat oder E-Mail.

Produktinformationen

• Induktions-Fritteuse 2x8L Plus
• Marke: Bartscher
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber  
• Beckeninhalt: 8 Liter
• Korbinhalt: 5,5 Liter

Ausstattungsmermale  

• Heizelement aus Edelstahl: nein   
• Heizelement: Induktionsspule  
• Fettauffangbehälter: nein  
• Typ: Tischgerät  
• Betriebsart: Elektro (Induktion)  
• Anzahl Becken: 2  
• Anzahl Körbe: 2
• Kaltzone: nein  
• Sicherheitsthermostat: ja  
• Fettablasshahn: ja  
• Temperaturbereich von: 60  °C
• Temperaturbereich bis: 190  °C
• Steuerung: Knebel  
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Warmhalten  
• Ein-/Ausschalter: ja  
• Füße höhenverstellbar: nein  
• Eigenschaften: Heizelement aus Kupfer

Inklusive     

• 2 Deckel  
• 2 Lochbleche

Technische Details

• Anschlusswert: 7,0 kW
• Spannung: 230 V  
• Frequenz: 50-60 Hz
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig

Abmaße & Gewicht

• BxTxH Fritteuse: 580 x 575 x 415 mm
• BxTxH Korb: 190 x 230 x 145 mm
• BxTxH Becken: 238 x 300 x 205 mm
• Gewicht Netto: 23,0 kg

Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich

Baugruppenüberischt Doppel-Fritteuse 165119

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