Contacto 5430/150 - Sülzkotelettform

Contacto 5430/150 - Sülzkotelettform

Auf der Suche nach einer geeigneten, hochqualitativen Sülzkotelettform, sind Sie auf diese Seite unseres Onlineshops gestoßen. Herzlichen Glückwunsch: Ihre Suche hat nun ein Ende, denn Sie sind auf ein Profi-Hilfsmittel aus Edelstahl zur Herstellung von Sülze gestoßen.

Sülzkotelettform von Contacto – Profi-Qualität für Ihre Gastronomie!

Die Contacto Sülzkotelettform besitzt eine Länge von 15 cm und eine Breite von 10 cm. Das Volumen liegt bei 0,25 Litern. Bieten Sie Ihren Kunden ein leckeres Sülzkotelett an und nutzen Sie für die Herstellung diesen tollen Artikel von Contacto.

Für eine gelungene Herstellung von Sülze, haben wir hier ein paar wesentliche Prozess-Schritte dargestellt:

Befreien Sie das Schweinekotelett vom Knochen und garen Sie das Kotelett im Salzwasser mit etwas Suppengrün.
Danach entschäumen, klären und entfetten sie die Brühe.
Die Brühe wird nun mit etwas Essig und Gelatine vermischt.
Legen Sie in unsere Sülzkotelettform eine Scheibe Gurke, Karotte und etwas Petersilie.
Darauf legen Sie das Kotelett und übergießen es mit der angedickten Brühe. Fertig!

Bestellen Sie die Contacto Sülzkotelettform zur Herstellung der beliebten Speise und stellen Sie Ihre noch offenen Fragen sehr gerne per Telefon oder Chat unserem Team des Gastronomieshops. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bestellung!

Produktinformation

• Sülzkotelettform
• Markenware für die Gastronomie
• Marke: Contacto
• Material: Edelstahl 18/10
• schwere Qualität