Vakuumiergeräte

Werden Sie flexibler, konservieren Sie gesünder und sparen Sie bares Geld!

Das Vakuumverpacken verlängert die Lagerzeit von Lebensmitteln um das Drei- bis Fünffache, wobei Geschmacks- und Nähreigenschaften optimal erhalten bleiben – wenn Sie flexibel die Lagerzeiten Ihrer Lebensmittel bestimmen wollen, ohne deren Qualität einzuschränken, dann braucht auch Ihre Küche ein professionelles Vakuumiergerät!

Was ist Vakuumieren?

Beim vakuumdichten Verpacken wird aus dem Vakuumier-Behälter oder -Beutel die Luft herausgesogen und anschließend die Packung luftdicht abgeschlossen, Vakuumieren ist also ein Konservierungsverfahren. Dadurch wird der Prozess des Verderbens gänzlich gestoppt oder enorm verlangsamt. Gleichzeitig werden Ihre Speisen vor Bakterien, Pilzen und Gefrierbrand geschützt. Ideal eignet sich das Vakuumieren bei frischen Lebensmitteln, die Sie nach der Vakuumierung im Kühlschrank oder der Tiefkühltruhe aufbewahren möchten – die Kombination aus Vakuumverpackung und Kühlung erzielt die maximale Frischedauer. Kein anderes Konservierungsverfahren hält bei gleicher Qualität länger frisch!

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Vakuumiergeräte

Werden Sie flexibler, konservieren Sie gesünder und sparen Sie bares Geld!

Das Vakuumverpacken verlängert die Lagerzeit von Lebensmitteln um das Drei- bis Fünffache, wobei Geschmacks- und Nähreigenschaften optimal erhalten bleiben – wenn Sie flexibel die Lagerzeiten Ihrer Lebensmittel bestimmen wollen, ohne deren Qualität einzuschränken, dann braucht auch Ihre Küche ein professionelles Vakuumiergerät!

Was ist Vakuumieren?

Beim vakuumdichten Verpacken wird aus dem Vakuumier-Behälter oder -Beutel die Luft herausgesogen und anschließend die Packung luftdicht abgeschlossen, Vakuumieren ist also ein Konservierungsverfahren. Dadurch wird der Prozess des Verderbens gänzlich gestoppt oder enorm verlangsamt. Gleichzeitig werden Ihre Speisen vor Bakterien, Pilzen und Gefrierbrand geschützt. Ideal eignet sich das Vakuumieren bei frischen Lebensmitteln, die Sie nach der Vakuumierung im Kühlschrank oder der Tiefkühltruhe aufbewahren möchten – die Kombination aus Vakuumverpackung und Kühlung erzielt die maximale Frischedauer. Kein anderes Konservierungsverfahren hält bei gleicher Qualität länger frisch!

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Vorteile des Vakuumiergerätes

Wenn Sie flexibel Lebensmittel in aller Frische, Nahrhaftigkeit und Qualität konservieren können, dann eröffnen sich für Ihre Küche gänzlich neue Möglichkeiten:

Nutzen Sie Sonderangebote im Handel und machen Sie die gekauften Lebensmittel lange haltbar, kochen Sie für die gesamte Woche vor ohne Geschmacksverluste oder bewahren Sie Salate, Kräuter und Gemüse lange auf – es wird weiterhin knackig und frisch bleiben!

Bewahren Sie hochwertige Öle sicher und lange auf, schaffen Sie mehr Platz in der Tiefkühltruhe, schützen Sie Speisen vor Gefrierbrand.

Marinieren Sie schnell und nachhaltig in nur 20 Minuten in der Vakuumverpackung oder kaufen Sie Früchte und Gemüse nur noch saisonal mit anschließender Vakuumkonservierung – Sie erzielen im Endprodukt dann auch außerhalb der Saison höchste Geschmacksintensität!

Sparen Sie bares Geld, indem Sie alle Reste problemlos aufbewahren und zu einem späteren Zeitpunkt verwenden.

Beispiele zur Aufbewahrungszeit nach Vakuumierung

Wurstwaren sind unverpackt ca. eine bis zwei Wochen haltbar – mithilfe einer Vakuumverpackung hingegen bleiben Sie 25 – 40 Tage wohlschmeckend, frisch und bekömmlich.

Wenn Weichkäse nur in Folie verpackt wird, hält er sich im Schnitt maximal eine Woche, ist er jedoch in Vakuum gehüllt, dann bleibt seine Qualität auf bis zu 14 – 20 Tage erhalten.

Testen Sie also gleich die Vorzüge des Vakuumierens in Ihrer Küche aus. Sie werden von der Bedienfreundlichkeit des Gerätes und der fast wundersamen Wirkung der Vakuumierung begeistert sein!

Tipp

Bewahren Sie verderbliche Lebensmittel nach dem Vakuumieren im Kühl- oder Gefrierschrank auf und optimieren Sie damit die Haltbarkeit auf ein Höchstmaß.

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