Contacto 1740/300-5 - Pizzablech Schwarzblech Ø 31 cm 5er Set

Contacto 1740/300-5 - Pizzablech, Schwarzblech Ø 31 cm, 5er Set

Dieses runde Profi-Pizzablech von Contacto aus Ihrem gastronomieshop.eu eignet sich hervorragend für die professionelle Zubereitung von Pizzen in der Pizzeria oder bei Ihnen Zuhause. Sie erwerben ein Qualitätsprodukt des Markenherstellers Contacto im 5er Set, das versandkostenfrei geliefert wird. Mit einem Durchmesser von 31 cm eignen sich diese Blaubleche hervorragend für gängige Pizzagrößen in der Gastronomie und Zuhause. Noch nie war Pizzabacken so einfach!

Traditionelle Blaubleche für die perfekte Pizza

Diese herkömmlichen Blaubleche (auch: Schwarzbleche) sind extrem hitzebeständig (bis zu 400 °C) und langlebig. Dadurch besitzen sie eine sehr schnelle Wärmeleitfähigkeit und sorgen für ein schnelles Durchbacken des Pizzateiges. Sie erhalten eine knusprige, gleichmäßig durchgebackene Pizza. Durch die Hitzebeständigkeit eignet sich das Blaublech besonders für die professionelle Zubereitung von Pizza im Steinofen und findet deshalb in Pizzerien, Restaurants oder Küchen Anwendung, wo viel Pizza gebacken wird. Natürlich können Sie es auch im Elektroherd oder Gasherd verwenden. Das Blaublech besitzt keine zusätzliche Beschichtung und sollte deshalb zur Lagerung innen und außen eingefettet werden. 

Kreieren Sie Ihre Pizza – jede Pizza gelingt perfekt!

Durch den gebördelten Rand wird es Ihnen ermöglicht, auch aufwendigere Pizzen mit zusätzlichen Belägen zuzubereiten. Durch den schützenden Rand kann nichts daneben gehen: Beispielsweise können Sie auf der Pizza auch ein Ei oder große Mengen an Gemüse problemlos verarbeiten. Hochwertige Qualität aus dem Hause Contacto!

Was ist ein Schwarzblech bzw. Blaublech?

Blaublech ist auch als gebläuter Stahl bekannt. Es handelt sich um ein warmgewalztes, mit Zunder behaftetes Eisenblech, das eine dunkle Färbung annimmt und dadurch ebenfalls als Schwarzblech bezeichnet wird. Es ist nicht rostfrei und deshalb auch nicht spülmaschinengeeignet. Durch seine hochwertige Verarbeitung ist es aber quasi nicht überhitzbar und eignet sich besonders für Steinöfen und die gewerblichen Nutzung – Profis backen mit Schwarzblech! Trotzdem sollten Sie starke Temperaturwechsel meiden.

Deshalb gönnen Sie auch Ihrer Küche dieses Profi-Pizzablech im 5er-Set, und bereichern Sie Ihre Küche mit der Qualität aus dem Onlineangebot des gastronomieshop.eu! Die Pizzableche werden selbstverständlich versandkostenfrei geliefert und werden Ihnen über viele Jahre Freude bereiten. Bei Fragen können Sie sich selbstverständlich an uns wenden.

Produktinformation

• Pizzablech 31 cm
• Hersteller: Contacto
• Material: 0,7 mm Schwarzblech
• Lieferumfang: 5 Stück

Merkmale

• mit gebördeltem Rand
• nicht spülmaschinengeeignet

Abmaße & Gewicht

• Durchmesser oben: 31 cm
• Durchmesser außen: 32 cm
• Bodendurchmesser: 27,5 cm
• Höhe: 2,5 cm
• Gewicht Netto pro Stück: 0,530 kg

Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden !

„ In unserem Downloadbereich finden Sie nützliche Hinweise zum Erstgebrauch Pizzablech, Einbrennen Pizzablech, Reinigung und Gebrauch“
In unserem Sortiment finden Sie weiterhin:

•     Antihaft Pizzableche
•     Gelochte Pizzableche
•     Rechteckige Pizzableche
•     Pizza Gitter

Profi Qualität zum fairen Preis!