Wissenwertes rund um die Gastronomie und den Küchenalltag / Tipps & Tricks

Summende Gäste, die in gemütlicher Runde zu kultigen Balladen schunkeln, wünscht sich jeder Restaurantbesitzer. Weniger stimmungsvoll sind allerdings die Summgeräusche, die im Sommer auf Ihrer Terrasse zu hören sind und auf eher unbeliebte Gäste schließen lassen: Insekten. Mit elektrischen Vernichtern oder Klebefolien können Sie Abhilfe schaffen. Wir zeigen Ihnen, wo die Unterschiede liegen und was Sie bei der Nutzung von Insektenvernichtern und Insektenfallen unbedingt beachten sollten.