Wissenwertes rund um die Gastronomie und den Küchenalltag / Tipps & Tricks

Der neue Trend: BBQ-Smoker
Dieses Jahr sind Barbecue-Smoker (oder Barbeque-Smoker) das absolute Highlight der Grillsaison! Denn in den hochwertigen Grills wird das Fleisch nicht gegrillt, sondern geräuchert und erhält dadurch einen unvergleichlich würzigen und ursprünglichen Geschmack – so, wie seit Jahrhunderten bei Naturvölkern praktiziert …
Zwei der süßesten Verführungen der Snackwelt sind Waffeln und Crêpes. Gerade bei herbstlichen und winterlichen Temperaturen reizt der frische und süßliche Duft dieser herrlichen Backwaren. Und auch in herzhaften Varianten freuen sich Nase und Gaumen über den Genuss von Waffeln und Crêpes…
Die Stölzle Olympic/Elements Glasserie – Vollendung in Bronze, Silber und Gold
Wir stellen vor: die exklusive Olympic/Elements-Glasserie in edlen Farbkombinationen vom Traditionshersteller Stölzle aus der Oberlausitz, die Sie in jeder Hinsicht begeistern wird!
Was ist das Besondere an der Stölzle Olympic/Elements-Serie?