Bartscher 117672 - Kombidämpfer Silversteam P-5230DR

Bartscher 117672 - Kombidämpfer Silversteam P-5230DR

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Produktinformationen

• Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS
• Marke: Bartscher
• Serie: Silversteam
• Betriebsart: Elektro
• Mit Reinigungssystem: ja  
• Material: CNS 18/10  

Funktionen Kombidämpfer

• Umluft  
• Dämpfen  
• Kombidämpfen  
• Niedertemperaturgaren  
• Delta-T-Garen  
• Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)  
• Dampferzeugung durch Direkteinspritzung  
• Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm   

Ausstattungsmerkmale

• Temperaturbereich von: 50  °C
• Temperaturbereich bis: 300  °C
• Steuerung: Touch  
• Rack-Control: ja
• Dauerbetrieb: ja  
• Wrasenabzug: ja  
• Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich  
• USB-Anschluss: Seitlich  
• Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen  
• Anzahl Garprogramme: 99  
• Anzahl Garphasen: 8  
• Art Einschübe: Quer  
• Anzahl Einschübe: 5
• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm    
• Zeiteinstellung von: 0  Minute(n)
• Zeiteinstellung bis: 599  Minute(n)
• Material Garraum: CNS 18/10  
• Anzahl Motoren: 1  
• LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur, Zeit; Delta-T-Garen, Garphasen, Lüftergeschwindigkeit, Programm  
• Temperaturregelung: Stufenlos  
• Innenbeleuchtung: ja  
• Format Einschübe: 2/3 GN  

Eigenschaften Kombidämpfer

• Abgerundete Backkammer  
• Auflageschienen herausnehmbar  
• Doppeltürverglasung  
• LED-Beleuchtung in der Tür  
• Steckerfertig  
• Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten  
• Reduzierte Garzeiten um bis zu 33 %  
• Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume  

Inklusive

• 1 Rost 2/3 GN  
• 1 Blech 2/3 GN  
• 1 PVC Abflussrohr  
• 1 Wasserzulaufschlauch  
• 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel  

Technische Details

• Anschlusswert: 4,8 kW
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Spannung: 400 V  
• Frequenz: 50 Hz
• Wasseranschluss: 3/4"   

Abmaße

• BxTxH: 620x775x675 mm
• Gewicht Netto: 59,2 kg

Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar